La carte de Le Cellier
8 plats - 1 plat de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (1)
Le Chasseur
Et son bun à la farine du Gros-de-Vaud. Viande de sanglier, chou rouge, pomme, sauce marrons et vin rouge, oignon.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
Viande
(2)
Tartare Umbria
Viande de boeuf, truffe noire, pignons rôtis, origan frais, ail, oignon et jus de citron, servi avec du pain brioché.
Tartare Globe-trotteur
Viande de boeuf, noix de macadamia, avocat, mangue, sirop d’agave, zeste et jus de citron.
Végétarien
(2)
Le végétarien
Choisissez un burger parmi notre assortiment et nous remplacerons la viande par un steak végétarien de protéine de pois.
Tartare végétarien Nouveau
Choisissez un tartare parmi notre assortiment et nous remplacerons la viande par du quinoa soufflé ou du tofu.
Burger
(2)
Le Cheese
Et son bun au sésame. Bœuf, cheddar, oignon, iceberg et concombre.
Le Double Cheese
Comme le Cheese mais avec double viande, double fromage et double plaisir !
Poisson
(1)
Tartare de thon Indien
Coriandre, lait de coco, tomates, mangues, sésame noir et épices.
Salade
(1)
Salade Phuket Nouveau
Au poulet croustillant, avocat, pousses d’oignons, cacahuète, piment rouge et sauce sriracha.