La carte de Le Mill'Feuilles
8 plats
Viande
(3)
Tartare de bœuf classique au couteau
Plat : servi avec toasts et frites.
Poitrine de poulet farcie à la mangue et coriandre
Jus à la sauce soja et gingembre.
Entrecôte de bœuf suisse en tranches
Framboise, roquette et copeaux de parmesan.
Poisson
(2)
Filet d'omble chevalier rôti
Concombre en ruban, yogourt au citron et aneth.
Tartare de saumon
Avocat, brunoise de citron, oignons rouges, grenade, menthe, coriandre et lait de coco.
Burger
(1)
Burger classique
Pain brioché, viande de bœuf suisse, gruyère AOP, cornichons, salade, tomate, oignons et sauce cocktail.
Pâtes
(1)
Risotto au safran et crevettes poêlées à l'ail
Salade
(1)
Salade César