Le Nest Birdhouse

Le Nest Birdhouse à Vernier propose du lundi au vendredi à midi trois plats du jour, viande, poisson ou végétarien, dès 14.10 CHF, annoncés chaque semaine.

Menu du jour : environ 16 CHF en moyenne

Chemin de Blandonnet 8, 1214 Vernier, Suisse

Fermé · Dimanche

Dernier menu publié il y a 2 jours

Prochains menus

Lundi 5 octobre 2026
Viande 16.50 CHF

Plat · Fondant de bœuf, jus au vin rouge

Lundi 5 octobre 2026
Poisson 16.50 CHF

Plat · Pavé de saumon, coulis de céléri et persil

Lundi 5 octobre 2026
Pâtes 14.10 CHF

Plat · Gnocchis gratinés

Mardi 6 octobre 2026
Viande 16.50 CHF

Plat · Poulet rôti

Mardi 6 octobre 2026
Poisson 16.50 CHF

Plat · Crevettes au curry vert

Mardi 6 octobre 2026
Végétarien 14.10 CHF

Plat · Tomme panée

Mercredi 7 octobre 2026
Viande 16.50 CHF

Plat · Côte de porc, sauce au poivre

Mercredi 7 octobre 2026
Poisson 16.50 CHF

Plat · Lieu noir, court-bouillon au safran

Mercredi 7 octobre 2026
Végétarien 14.10 CHF

Plat · Œufs en cocotte, courge et pécorino

Jeudi 8 octobre 2026
Viande 16.50 CHF

Plat · Sauté de dinde façon tajine

Jeudi 8 octobre 2026
Poisson 16.50 CHF

Plat · Pavé de thon, coulis de poivrons

Jeudi 8 octobre 2026
Végétarien 14.10 CHF

Plat · Burritos végétarien

Vendredi 9 octobre 2026
Viande 16.50 CHF

Plat · Cuisse de canard à l'orange

Vendredi 9 octobre 2026
Poisson 16.50 CHF

Plat · Filet de truite à la genevoise

Vendredi 9 octobre 2026
Pâtes 14.10 CHF

Plat · Risotto aux champignons

A propos du restaurant

Chemin de Blandonnet à Vernier, Le Nest Birdhouse est un restaurant d'insertion professionnelle créé par la Fondation Apprentis d'Auteuil International avec l'École hôtelière de Genève. Des apprentis de 15 à 25 ans, encadrés par leurs formateurs, y suivent une formation duale et servent à table du lundi au vendredi à midi. La cuisine privilégie les circuits courts et les produits locaux : chaque jour, un plat de viande, un de poisson et un végétarien, annoncés pour la semaine. Les trois espaces se privatisent en soirée ou le week-end.

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 - 17:00
Mardi 07:00 - 17:00
Mercredi 07:00 - 17:00
Jeudi 07:00 - 17:00
Vendredi 07:00 - 17:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 2 oct. Risotto courge et pécorino 14.10 CHF
Ven. 2 oct. Filets de perches poêlés 16.50 CHF
Ven. 2 oct. Emincé de canard aux épices douces 16.50 CHF
Jeu. 1 oct. Couscous végétarien 14.10 CHF
Jeu. 1 oct. Filet de cabillaud, émulsion pomme de terre et citron 16.50 CHF
Jeu. 1 oct. Rôti de dinde aux champignons 16.50 CHF
Mer. 30 sept. Dahl de lentilles 14.10 CHF
Mer. 30 sept. Daurade sébaste façon bouillabaisse 16.50 CHF

Avis Le Nest Birdhouse

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, uniquement le midi. Fermé les samedi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.
Le restaurant propose une cuisine mêlant international et terroir. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 15.7 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. Consultez le menu du jour en cours sur cette page.

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