La carte de Le Rossignol

Tagliolini encre de seiche, calamars, vongoles, crevettes, citron confit

Thon rouge, aubergines, câpres, tomates, frites de pois chiche

Quasi de bœuf, épinards, figues noires, chanterelles, persil

Côte de veau, courgettes trompettes, amandes, abricots, pommes boulangères

2 personnes, 30 minutes.