La carte de Le Ticino

Médaillons de boeuf (200gr)

Au foie gras nappés d'une sauce au porto

Souris d'agneau

Confite au miel, thym et romarin, pommes nouvelles au four

Pavé de thon mi-cuit au sésame

A l’huile d’olive vierge et balsamico

Ticino burger : Monte generoso

Tomates vertes, oignon caramélisé, fontina, bresaola,moutarde à l'ancienne

Pizza Ticino

Tomate, mozzarella, origan, bresaola et luganiga

Penne ticino

Emincé de veau, tomate, crème, peperoncino

Salade ricca ticinese

Feuilles de saison, tomates séchées, rucola, aubergines grillées, caciocavallo, oeuf dur, olives noires

Omelette aux courgettes et pomodorini

Servie avec une salade verte