La carte de L'Espace Gourmand
6 plats
Végétarien
(2)
Fondue Maison Nouveau
Vacherin AOP et Gruyère AOP.
La Véritable fondue Pur Vacherin Nouveau
3 sortes de Vacherin Fribourgeois AOP (se mange tiède).
Pâtes
(1)
Macaronis du modzenê Nouveau
Servis avec les délices de la borne.
Poisson
(1)
Tartare de filet de truite fumée de Neirivue Nouveau
Sur son lit de salade et toast.
Viande
(1)
Chiffonnade de jambon à l'os au miel Nouveau
Salade de pommes de terre et crudités.
Burger
(1)
Gruyère Burger Nouveau
Steak haché de boeuf, Vacherin AOP, sauce maison, pain du boulanger.