La carte de Magna Grecia
6 plats
Pizza
(2)
Calabrisella Nouveau
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, 'nduja, salami épicé et oignons rouges de Tropea.
Parma Nouveau
Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, roquette et copeaux de Grana Padano.
Pâtes
(2)
Fileja alla calabrese Nouveau
Pâtes fraîches typiques de la Calabre avec ragoût de veau, boeuf et porc mijoté dans sa sauce tomate, copeaux de fromage Caciocavallo Silano AOP.
Pici alla Silana Nouveau
Pâtes fraîches Pici typiques de la Toscane. Crème de porcini et copeaux de Grana Padano.
Poisson
(1)
Risotto Amalfi Nouveau
Risotto au citron Amalfi, filets de rougets frits.
Viande
(1)
Bavetta al pepe verde Nouveau
Bavette de boeuf suisse grillée, sauce au poivre vert, patates frites et légumes de saison.