La carte de Major Davel
8 plats - 3 plats de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (3)
Civet de chevreuil
Saveur d’automne
Noisettes de chevreuil
Sauce Grand-Veneur
Civet de sanglier à l’ancienne
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
Viande
(2)
Cordon bleu artisanal Nouveau
Marmite de sot l’y laisse aux morilles Nouveau
Tagliatelles fraîches
Burger
(1)
Davel’s Burger Nouveau
Vacherin fribourgeois, pain au lard Locatelli
Poisson
(2)
Bouillabaisse à ma façon Nouveau
Croûtons aillés et rouille
Moules marinière AOP Mont-St-Michel Nouveau
Frites
Pâtes
(2)
Ravioles de Royans Nouveau
Ciboulette et Comté du Dauphiné
Lasagne maison Nouveau
Bolognaise végétale, mozzarella
Asiatique
(1)
Curry de pois chiches Nouveau
Curry coco, riz basmati