La carte de Mediterraneo Morges
6 plats
Pâtes
(2)
Spaghetti au caviar d'aubergines
Petites tomates jaunes et fromage de chèvre.
Garganelli alla Nerano
Garganelli, courgettes croustillantes et Parmigiano Reggiano.
Viande
(2)
Côte de bœuf de la Boucherie Nardi
600 g pour 2 personnes, grillée aux herbes du jardin, pommes de terre et légumes. Prix par personne.
Filet de bœuf, espuma de champignons de Paris
Légumes et pommes de terre.
Poisson
(2)
Poulpe en sauce tomate
Légumes et pommes de terre.
Tartare de thon