La carte de Ô Bistro Vallorbe

Suprême de poulet aux morilles

Cuisson basse température, sauce aux morilles, asperges et purée de pommes de terre.

Faux-filet de bœuf grillé 200g

Beurre maison, gratin de pommes de terre et des légumes de saison.

Swiss 66 Burger

Viande suisse, raclette, mayonnaise whisky, salade, lard grillé, tomate, oignons crus, frites.

Pavé de cabillaud au curry Tom Yam

Légumes verts et du riz basmati.

Filets de perche meunière 220g

Beurre citronné, frites et salade de mesclun.

Fondue moitié moitié

Gruyère et vacherin fribourgeois (2 personnes minimum)