La carte de Ô Bistro Vallorbe

Tartare de bœuf classique

Os à moelle, toasts, frites maison, salade verte

Filet de bœuf

Jus à la truffe, légumes de saison, purée de pommes de terre

Filets de perche meunière

Beurre citronné, frites maison, salade verte

Swiss burger

Bœuf, raclette, mayonnaise au whisky, lard grillé, oignon, frites maison

Croustillant de chèvre chaud

Miel, menthe, tomates séchées, salade

Tagliatelles aux gambas

Pesto, légumes verts

Poulet / légumes au curry massaman

Riz basmati, chutney, raïta, papadum