La carte de Profumo d'Italia
6 plats
Pâtes
(1)
Lasagne Profumo Nouveau
Ragout de bœuf, sauce tomate, béchamel, grana padano.
Poisson
(2)
Linguine méditerranée Nouveau
Moule, queue de crevette, gambas.
Filets de perche Nouveau
Poêlés au beurre, sauce beurre citronné, frites, légumes de saison.
Végétarien
(1)
Risotto cacio e pepe Nouveau
Fromage caccio cavalo, poivre.
Viande
(2)
Osso-buco à la milanese Nouveau
Saltimbocca romana Nouveau