La carte de Restaurant du golf de Payerne

Manila roll

Rouleau de riz contenant plusieurs ingrédients entourés d’algues. Crevettes, salade, concombre, radis.

Hot & Spicy Roll

Rouleau de riz contenant plusieurs ingrédients entourés d’algues. Tataki de thon, concombre, radis, spicy yuzu.

Tobikko Roll

Rouleau de riz contenant plusieurs ingrédients entourés d’algues. Saumon, radis, concombre.

Enishi

2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Tilapia, 2 Nigiri Crevette, 1 Salade Wakame Gomae.

Sashimi Salad

2 Sashimi Saumon, 2 Sashimi Thon, 2 Sashimi Crevettes. Sur une salade mêlée.

Tataki Beef

8 Chu-Maki Tataki Beef, 1 Salade Wakame Gomae.

Gaisen Nouveau

2 Nigiri Thon, 2 Nigiri Tilapia, 2 Nigiri Saumon, 6 Hosomaki Concombre, 1 Salade Wakame Gomae.

Gingetsu Nouveau

4 Chu-Maki Crevette, 4 Chu-Maki Rainbow, 6 Hosomaki Avocat, 1 Salade Wakame Gomae.