La carte de Restaurant Le Museum
6 plats
Fromage
(3)
Fondue Museum Nouveau
Vin blanc, vacherin, miel et moutarde en graines.
Fondue à la truffe
Gruyère et vacherin avec éclats de truffe.
Fondue moitié-moitié Nouveau
Gruyère et vacherin.
Viande
(2)
Charbonnade du Museum (200 g) Nouveau
Bœuf, dinde, cheval.
Charbonnade de bœuf (200 g) Nouveau
Bœuf.
Poisson
(1)
Filets de perche du lac Léman façon meunière Nouveau
Servis avec riz blanc et sauce tartare.