Manger à Bottens
8 plats à la carte référencés dans 1 restaurants de Bottens , avec un prix moyen de ~40 CHF (de 24 à 78 CHF) .
Aperçu de 8 plats à Bottens
Sélection aléatoire parmi les 8 plats servis par les restaurants de Bottens.
Malakoffs 5 pièces
Servis avec salade.
L'Épicentre
Bouchée à la reine aux champignons
L'Épicentre
Salade de l'Épicentre
Toasts de foie gras maison, lardons grillés, tranches de magret de canard fumé.
L'Épicentre
Tartare de saumon asiatique
Sauce soja, ciboulette, cébette, graines de sésame au dashi, vinaigre yuzu et miel.
L'Épicentre
L'Épicheese
Steak haché de boeuf, possible en végétarien. Bun volcano, tranche de lard grillée, oignons caramélisés, tomates confites, cornichons, gruyère, l'Épisauce.
L'Épicentre
Médaillons de chevreuil
Plat du menu chasse à 69.- (entrée, plat et dessert), disponible midi et soir. Sauce grand veneur, spätzlis, choux de Bruxelles, marrons glacés, chou rouge braisé, poire à Botzi pochée au vin rouge, confiture d'airelles, courges rôties.
L'Épicentre
Pigeon royal en trois façons
Plat du menu chasse à 69.- (entrée, plat et dessert) avec un supplément de 9.-, disponible midi et soir. Suprême rôti rosé, cuisse confite et samoussa d'abats, jus de pigeon corsé à la raisinée, spätzlis, poire à Botzi, chou rouge braisé, choux de Bruxelles, marrons glacés.
L'Épicentre
Tartare de l'Epi
Huile de sésame, soja, cébette, ciboulette, tomates confites, éclats de noix torréfiées, figues séchées, tranche de foie gras mi-cuit.
L'Épicentre
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Bottens
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Bottens.