Manger à Villars-sur-Glâne

Salade 25 CHF

Salade d'asperges

Œuf, guanciale, asperges, croûtons.

Le Set

Viande 32 CHF

Suprême de poulet, farci aux asperges

Sauce aux truffes, polenta & légumes de saison.

Le Set

Poisson 35 CHF

Tartare de saumon

Avec des asperges parfumées de basilic.

Le Set

Pâtes 29 CHF

Tagliatelles artisanales aux brocolis et perles de yuzu

Fleurettes de brocoli croquantes avec ses tiges finement taillées, basilic, radis blanc, edamame, amandes effilées torréfiées, sauce vierge et perles de yuzu.

Le Jardin

Poisson 25 CHF

Crevettes Black Tiger

Sauce au curry, riz jasmin & légumes de saison.

Le Set

Viande 44 CHF

Rumsteak de bœuf

Sauce au poivre, pommes de terre Hasselback & légumes de saison.

Le Set

Salade 27 CHF

Salade de burrata

Servie dans son bol croustillant à base de blé. Assortiment de salade verte de saison, burrata, tomates de Kerzers, basilic, melon et notre sauce italienne.

Le Jardin

Poisson 41 CHF

Filet de truite saumonée de la Gruyère

Beurre citronné aux herbes, légumes de saison et pommes de terre poêlées.

Le Jardin

Asiatique 27 CHF

Poké bowl

Riz à sushi, brocolis, radis blancs, tomates de Kerzers, sauce soja bio, edamame, patates douces, Swiss kimchi doux, sésame torréfié et une sauce blanche végétalienne.

Le Jardin

Pâtes 21.50 CHF

Risotto aux légumes

Légumes de saison, crème, tomates fraîches.

Le Cormanon

Pizza 22 CHF

Pizza Calzone

Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons frais, œuf.

Le Cormanon

Pizza 23.90 CHF

Pizza Calzone Le Cormanon

Sauce tomate, mozzarella, origan, kebab, piquant, sauce cocktail.

Le Cormanon

Burger 24 CHF

Cheeseburger du Set

Burger de bœuf 180 g, cheddar, bacon, oignons frits, tomates, salade, sauce du Set, servit avec des frites.

Le Set

Végétarien 38 CHF

Brochette végétale

Brochette végétale à base de pois Planted, alternée de légumes grillés, frites maison et sauce tandoori.

Le Jardin

Salade 27 CHF

Salade César

Servie dans son bol croustillant à base de blé. Filet de poulet grillé (CH), salade romaine, œuf, croûtons, chips de lard (CH), parmesan, sésame noir et notre sauce césar.

Le Jardin

Pâtes 27 CHF

Risotto aux asperges

Duo asperges & noisettes.

Le Set

Pizza 24.90 CHF

Pizza Le Cormanon

Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons frais, œuf, piment.

Le Cormanon

Pâtes 25 CHF

Linguine gamberetti

Crevettes, tomates cherry, ail, herbes fraîches.

Le Set

Viande 38 CHF

Brochette de bœuf Suisse

Composée de pièces de bœuf suisse du boucher et lard grillé, alternée de légumes grillés, frites maison et sauce tandoori.

Le Jardin

Viande 21.90 CHF

Chicken Nuggets Premium

Toutes nos viandes sont servies avec une salade en entrée, des légumes de saison et un accompagnement au choix : frites, risotto ou pâtes.

Le Cormanon

Burger 29 CHF

L'incontournable burger fribourgeois

Servie dans son bol croustillant. Bun maison aux graines de sésame, effiloché *Planted BBQ, **Swiss Kimchi doux, vacherin fribourgeois AOP, cotta aux herbes, sauce burger des chefs, accompagné de frites maison et salade.

Le Jardin

Pâtes 25.50 CHF

Du Chef

Crevettes géantes, crème, sauce tomate, ail, basilic frais.

Le Cormanon

Salade 23.90 CHF

Salade Le Cormanon

Grande salade, carottes râpées, tomates, émincé de poulet sauté au vinaigre balsamique.

Le Cormanon

Poisson 25.90 CHF

Filet de sandre à la meunière, sauce tartare

Le Cormanon