Menu Le coeur de filet de boeuf aux déli...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Terrine de foie gras maison et saumon fumé, aubergines en feuilleté, caviar et grillées
Le coeur de filet de boeuf aux délices des bois, les pommes sautées aux fines herbes, le nid de légumes croquants
Le bavarois aux fruits des bois et son coulis aux framboises
Recette du restaurant : Le Grand Bleu
Conthey
