Menu Filet de boeuf en feuilleté, sauce...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Salade fraicheur
Filet de boeuf en feuilleté, sauce Pinot Noir, poêlée de champignons des bois, étuvée de légumes frais, pommes de terre rôties à l'ail
Dôme aux deux chocolats, mousse framboise & basilic, verrine de fruits exotiques au vieux rhum
Recette du restaurant : Brasserie Bagatelle
Genève
