Menu Filet mignon de veau et sa sauce, r...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Noix de Saint-Jacques, purée de petits pois, mousse de beurre, croustillant de poireau
Filet mignon de veau et sa sauce, romanesco, pommes de terre rustiques, lard croustillant
Pavlova aux fraises, citron vert et menthe
Recette du restaurant : CN Restaurant
Conthey
