Menu Filet de boeuf, sauce morilles, Ins...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Carpaccio de boeuf, huile de truffe, copeaux de parmesan et Noix de St. Jacques, crémeuse d'épinards
Filet de boeuf, sauce morilles, Inspirations au tour des légumes de saison
Mille-feuille déstructuré aux fruits rouges
Recette du restaurant : Restaurant BM
Orbe
