Menu Médaillons de filet de bœuf au foie...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Gambas décortiquées et sautées aux fruits de la passion
Médaillons de filet de bœuf au foie gras arrosés d'une sauce au vieux Porto, gratin dauphinois, fagot de haricots et tomate farcie
Fondant au chocolat au cœur de framboises, glace vanille
Recette du restaurant : Le Ticino
Lausanne