Menu Dos de merlu de ligne aux légumes d...
- Recette
- Poisson
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Menu description :
Vichyssoise glacée à l’émietté de crustacés et siphon de burrata
Dos de merlu de ligne aux légumes d’été et jus de yuzu
Feuillantine citron et gingembre, sorbet cacao
Recette du restaurant : Café de la Réunion
Veyrier