Menu Entrecôte de bœuf Black Angus, jus...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Terrine de foie gras, chutney de figues
Entrecôte de bœuf Black Angus, jus réduit au Porto, gratin de pommes de terre, bouquet de légumes
Cœur mille-feuilles framboises
Recette du restaurant : Château de Genthod
Genthod