Menu Filet de bœuf sauce morilles, pomme...
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Menu description :
Foie gras mi-cuit et poêlé, confiture d’airelles et confit d’oignons
Filet de bœuf sauce morilles, pommes de terre grenailles confites et mousseline de panais
Dôme au chocolat et cœur framboise
Recette du restaurant : Café de Coppet
Coppet
