Menu Rack d’agneau en croûte d’ail noir,...

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Menu description :

Œuf parfait, crémeux d’asperges et son sablé au parmesan

Rack d’agneau en croûte d’ail noir, jus corsé, fèves et petits pois

Moelleux au chocolat, cœur fondant à la pistache et son givre à la vanille

Recette du restaurant : Lstadio

Lausanne

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