Menu Filet mignon de porc (CH) cuit en b...
- Recette
- Viande
-
Menu description :
Terrine de foie gras maison, chutney à la rhubarbe et toast brioché
Filet mignon de porc (CH) cuit en basse température, sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre et ses légumes
Douceur autour de la fraise
Recette du restaurant : Restaurant des Tunnels
La Chaux-de-Fonds
