Menu Filets mignons de porc des Ponts-de...
- Recette
- Viande
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Menu description :
La trilogie de saumon, déclinaison d'agrumes et chantilly au raifort
Filets mignons de porc des Ponts-de-Martel, sauce crémeuse aux morilles, mille-feuille de pomme de terre, duo d'asperges
Variation autour de la fraise
Recette du restaurant : Café des amis
Neuchâtel
