Menu Onglet de veau du Pays juste snacké...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Cuisse de lapin désossée et foie gras en saladine du Marché à l’huile de noix et vinaigrette balsamique
Onglet de veau du Pays juste snacké, ravioli de pomme de terre Agria et cerfeuil, sauce crémeuse aux morilles et chou pointu
Tarte tiède aux pommes Boskoop caramélisées et zestes d’orange, crème anglaise vanille et glace noix
Recette du restaurant : Restaurant de l'Etoile
Monthey