Business
Entree
Gravlax de saumon aux herbes, crème acidulée à la truffe
Plat
Filet mignon de porc laqué au miel, jus de viande à l'orange, huile de coriandre, embeurrée de patates douces fumé et légumes du marché
Dessert
Assortiment de fromages d'ici et d'ailleurs
82.00 CHF
samedi 5 septembre 2026 - lundi 7 septembre 2026
