Chez Paul, au Bouveret, propose un menu du jour la semaine à midi et une cuisine bistronomique de saison avec vue sur le lac.
Aujourd'hui : Filet mignon de porc laqué au miel, jus de viande à l'orange, huile de coriandre, embeurrée de patates douces fumé et légumes du marché · 82 CHF
Route de la Plage 1, 1897 Port-Valais, Suisse
Ouvre à 10:00 · Dimanche de 10:00 à 16:00
Dernier menu publié il y a 1 jour
Menus du jour
Business
82 CHF
Entrée · Gravlax de saumon aux herbes, crème acidulée à la truffe
Plat · Filet mignon de porc laqué au miel, jus de viande à l'orange, huile de coriandre, embeurrée de patates douces fumé et légumes du marché
Dessert · Assortiment de fromages d'ici et d'ailleurs
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Chez Paul
Viande
Coquelet au B.B.Q. sauce tzatziki, frites maison et légumes de saison Nouveau
Filet de bœuf, espuma « Café de Paris », risotto à l'ail noir et chanterelles poêlées Nouveau
Burger
Double smash cheeseburger, pickles de mini concombre sauce Emily Nouveau
Poisson
Filet de féra du lac Léman poché, sauce moules, purée de petits pois et menthe, jardin de légumes et son croquant, patate douce Nouveau
Filets de perche au limoncello, frites maison et légumes du marché Nouveau
Pâtes
Pappardelle maison aux saveurs asiatiques et Black Tiger flambées au saké Nouveau
Photos et plats du restaurant
Avis Chez Paul
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Questions fréquentes
Le restaurant sert une cuisine bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 43.32 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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