Entree
Mise en bouche
Plat
Filets de sandre sautés, mijoté de poivrons et fines herbes, beurre blanc au citron
Dessert
Gourmandise à la fève tonka, crème glacée au vin cuit, espuma au malt de seigle torréfié
69.00 CHF
mardi 8 septembre 2026 - vendredi 11 septembre 2026