Viande

Plat

Parisienne du bœuf, beurre Café de Paris, pommes frites, légumes du marché

29.50 CHF

samedi 19 septembre 2026

Le Vaudois

Le Vaudois

Pl. de la Riponne 1, Lausanne

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Cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce tomate provençale, pommes grenailles rôties à l'ail et au thym, ratatouille

Viande Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

35 CHF

Rouleau de viande hachée de boeuf lardé, réduction de vin rouge, écrasée de pomme de terre, légumes du moment

Viande Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

22 CHF

Roastbeef sauce tartare, copeaux de grana padano, pousses d'herbes, câpres et oignons rouge, 180 g, pommes rôties façon potatoes, salade du chef

Viande Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

35 CHF

Fraîcheur beau oui comme Bowie, mesclun, légumes grillés, tomates séchées, olives Kalamata, mangue, fraises, grenade, framboises, vierge au fruit de la passion et aneth

Salade Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

28 CHF

Salade de pois-chiches croustillants, radis, carottes, endives, fenouil, concombre, avocat, cébette, vinaigrette au miel

Végétarien Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

28 CHF

Burger simple, pain bun au charbon artisanal, steak haché de boeuf, gruyère, bacon, oignons caramélisés et sauce maison aux cornichons, 160 g, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 13

Java / Lausanne

28 CHF