Poisson

Entree

Quiche aux poireaux et saladine

Plat

Filets d'aiglefin en croûte de panko au sésame, sauce au curry et lait de coco, riz basmati, pak-choi braisé

Dessert

Parfait glacé Williamine

26.00 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Martigny

Le sandre de Susten, myrrhe odorante, radis, citron vert

· La mise en bouche saisonnière

· Les abricots de Martigny en gourmandise, reine des prés, praliné feuillantine, yoghourt grec

Poisson Jusqu'au vendredi 18

Les Touristes / Martigny

108 CHF

Filet de cabillaud et sauce safran, riz blanc, courgettes

· Salade

· Dessert

Poisson

Zenhäusern Martigny Poste / Martigny

19.90 CHF

Panaché de poissons, sauce à l'aneth, légumes & riz

· Salade de lardons & croûtons ou Salade mêlée

· Dessert du jour

Poisson

Terre et mer / Martigny

24 CHF

Orecchiette au safran, saucisse et courgettes

· Salade mêlée

Pâtes

Chez Pellissier / Martigny

21 CHF

Ragoût de sanglier avec polenta et légumes

· Salade mêlée

Viande Chasse

Chez Pellissier / Martigny

24 CHF

L'entrecôte de boeuf grillée, poireaux fondants et ses condiments, sauce vierge

· Les gnocchis moelleux, sauce à la tomme de Martigny

· Les figues de Martigny du jardin Baie-Attitude, sauce ricotta & miel des Marécottes, glace aux graines de courge

Viande Jusqu'au vendredi 18

Les Touristes / Martigny

69 CHF