Viande

Entree

Verrines de lentilles vertes au saumon fumé et orange

Plat

Paillard de poulet aux champignons frais, pommes au four, poireaux à la crème

Dessert

Flan caramel maison

19.50 CHF

mercredi 16 septembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Jambonneau de porc au four, Sauce barbecue, Polenta au fromage, Jardinière de légumes

· Salade de tomates et basilic

· Tarte aux fruits

Viande

Café restaurant du Marché / Aigle

24.50 CHF

Tartare de bœuf « original » revisité par le chef, pain de mie croustillant, frites de pays Serge Aeppli (VD)

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

28 CHF

Tomates farcies porc & boeuf, riz nature, salade verte

Viande

Confiserie Hedinger / Aigle

18.50 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli) et jeune pousse de roquette

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Côtelettes de sanglier, Sauce au romarin, Pommes frites et légumes du jour

Viande Chasse Jusqu'au samedi 19

Café restaurant du Marché / Aigle

29.50 CHF

Rougaille de saucisse thaï, saucisse artisanale de la boucherie Von Euw (Aigle), concassé de tomates du pays, fondants de pomme de terre

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF