Viande

Entree

Saucisse de gibier

Plat

Spätzle, chou-rouge

19.50 CHF

vendredi 18 septembre 2026

Restaurant le Vélodrome

Restaurant le Vélodrome

Allée Ferdi Kübler 12, Aigle

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Autres menus du jour à Aigle

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir, spätzle fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Rougaille de saucisse thaï, saucisse artisanale de la boucherie Von Euw (Aigle), concassé de tomates du pays, fondants de pomme de terre

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF

Paillard de poulet aux champignons frais, pommes au four, poireaux à la crème

· Verrines de lentilles vertes au saumon fumé et orange

· Flan caramel maison

Viande

La Nonna Aigle / Aigle

19.50 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli) et jeune pousse de roquette

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzle dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

Sauté de porc (CH) au paprika, pommes de terre rissolées, épinards à la crème

Viande

Café de la Place Chez Marie / Aigle

17 CHF