Viande

Entree

Potage du jour ou salade de doucette aux croûtons

Plat

Steak de porc suisse gratiné aux fines herbes, jus brun / caviar d'aubergines, pomme de terre au four et crème acidulée

19.50 CHF

samedi 19 septembre 2026

Autres menus du jour à Neuchâtel

Rôti de boeuf, sauce au vin rouge, purée de pommes de terre maison et carottes glacées

· Salade ou soupe en entrée

Viande Jusqu'au vendredi 18

Entr'acte / Neuchâtel

20 CHF

Rumpsteak de bœuf sur ardoise env. 140 g, pommes frites

· Potage du jour

Viande

Buffet du Funiculaire / Neuchâtel

24 CHF

Secreto de porc (CH) à l'italienne, risotto de langues d'oiseaux, caponata sicilienne

Viande

Brasserie Le Cardinal / Neuchâtel

20 CHF

Côte de cochon grillée, riz pilaf, mirepoix de carottes et de céleri dorée au beurre noisette, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne

Viande

Brasserie Le Jura / Neuchâtel

20 CHF

Tartare de boeuf (CH) agrémenté de mousse de fromage de chèvre, abricots rôtis & son coulis, moutarde à l'ancienne, noix concassées, cornichons, persil

Viande Jusqu'au vendredi 18

Café de la Collégiale / Neuchâtel

42 CHF

Ragout de boeuf aux poivrons, riz, légumes

Viande

Les Brasseurs Neuchâtel / Neuchâtel

19.50 CHF