Le Café de la Collégiale à Neuchâtel propose du mardi au samedi ses tartares et, à midi, un plat de la semaine dès 21 CHF.
Menu du jour : environ 32 CHF en moyenne
Rue de la Collégiale 10a, 2000 Neuchâtel, Suisse
Fermé · Lundi
Prochains menus
Poisson
21 CHF
Plat · Collégiale bowl avec filet de thon, riz vinaigré, sauce à la mangue et fruit de la passion, edamame, chou rouge, courgettes, carottes, gingembre mariné, graines de sésame torréfiées
Viande
42 CHF
Plat · Tartare de boeuf (ch) agrémenté de mousse de fromage de chèvre, abricots rôtis et son coulis, moutarde à l'ancienne, noix concassées, cornichons, persil
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Café de la Collégiale
Viande
Tartare de bœuf L'écossais Nouveau
Au fameux whiskey Lagavulin single malt.
Tartare de bœuf Le mojito Nouveau
Rhum, menthe, citron vert, tomates, noix de cajou torréfiées, baies roses.
Poisson
Tartare de saumon Daniel Nouveau
Échalote, crème aigre gingembre et ciboulette. Confectionnés par nos soins et servis avec une salade verte assortie, beurre salé à la fleur séchée et pain croustillant.
Végétarien
Le tartare du potager Nouveau
Tomates aux trois couleurs, mozzarella burratina, pesto rouge, crème de balsamique et amandes torréfiées.
Burger
Burger Le bœuf Nouveau
Parmesan, mayonnaise à l'italienne, courgettes grillées, roquette et tomate. Servi avec une salade verte, pommes nouvelles et pain artisanal. Extra viande + CHF 7.-.
Burger pulled pork Nouveau
Effiloché de porc en cuisson lente, sauce barbecue à la goyave, coleslaw de chou rouge et papaye, oignons frits. Servi avec une salade verte, pommes nouvelles et pain artisanal.
Avis Café de la Collégiale
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 31.5 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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