Viande

Entree

Trio de betteraves en carpaccio, vinaigrette aux framboises provenance

Plat

Escalope de cerfs aux bolets, garniture chasse et spätzli

Dessert

Meringue glacée et double crème

48.00 CHF

dimanche 27 septembre 2026

Autres menus du jour à Fribourg

Escalope de veau panée croustillante et dorée, sauce aux airelles, citron et accompagnements au choix

Viande

Coop Restaurant Fribourg / Fribourg

19.95 CHF

Boeuf bourguignon et cornette

· Soupe froide de betterave ou salade grecque

· Crumble aux pommes

Viande

Le Pérolles / Fribourg

27 CHF

Rumsteak de cerf avec sauce au genievre, spatzlis et chou rouge aux canneberges

Viande Chasse

Coop Restaurant Fribourg / Fribourg

15.95 CHF

Joues de porc braisées au madère, pomme purée

Viande Jusqu'au samedi 26

Café du Soleil Blanc / Fribourg

24 CHF

Lasagne du chef

· Salade

Pâtes Jusqu'au samedi 26

Café du Soleil Blanc / Fribourg

21 CHF

Risotto à la poire, gorgonzolla et noix

Végétarien Jusqu'au samedi 26

Le Pérolles / Fribourg

24 CHF