Viande

Entree

Soupe du moment ou salade du jour

Plat

Poitrine de porc confite au miel et gingembre, pomme purée au beurre noisette, légumes anciens à l'huile d'olive

Dessert

Verrine marrons, caramel et meringue

24.00 CHF

mardi 29 septembre 2026 - vendredi 2 octobre 2026

Autres menus du jour à Fribourg

Escalope de cerfs aux bolets, garniture chasse et spätzli

· Trio de betteraves en carpaccio, vinaigrette aux framboises provenance

· Meringue glacée et double crème

Viande Chasse

La Chope / Fribourg

48 CHF