Menu Emincé de veau au porto, mousseline...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Tartare de saumon à l’aneth, crème fouettée au citron
Emincé de veau au porto, mousseline de pommes de terre
Mousse de mascarpone aux myrtilles
Recette du restaurant : Café de Peney
Satigny