Viande

Plat

Cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce aux champignons, écrasée de pommes de terre à la tartufata, légumes automnaux

35.00 CHF

lundi 12 octobre 2026 - vendredi 16 octobre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Choucroute garnie « lard salé et fumé, jambon de campagne, vienne et saucisson vaudois », pommes nature

Viande Jusqu'au vendredi 16

Brasserie de Malley / Lausanne

22 CHF

Civet de cerf choux rouge, spätzlis, marrons

Viande Chasse

Café de l'Europe / Lausanne

23 CHF

Magret de canard Shogayaki (gingembre), riz nature japonais et salade

· Crevettes pannées

Viande Jusqu'au vendredi 16

Le Tokyo / Lausanne

23.50 CHF

Vol au vent forestier, champignons, émincé de porc, moutarde, cornichons, riz sauvage, légumes

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande

Brasserie de Chauderon / Lausanne

19 CHF

Escalope de cerf, sauce au vin rouge, servi avec spaetzli croustillants et choux de Bruxelles

· Terrine de faisan

Viande Chasse

Restaurant Aéroport Lausanne / Lausanne

26 CHF

Entrecôte parisienne (180 gr.), sauce béarnaise, spaghetti au beurre, légume de la semaine

Viande Jusqu'au vendredi 16

Brasserie de Malley / Lausanne

23.90 CHF