Brasserie de Chauderon

La Brasserie de Chauderon à Lausanne propose chaque jour à midi plusieurs menus du jour de 19 à 28 CHF, avec salade de crudités ou velouté.

Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne

Rue de l'Ale 43, 1003 Lausanne, Suisse

Ouvert · Mercredi de 09:00 à 23:00

Dernier menu publié il y a 1 jour

A propos du restaurant

Rue de l'Ale, près de la place Chauderon, la Brasserie de Chauderon sert une cuisine traditionnelle dont la spécialité est la moule-frites. À midi, plusieurs menus du jour sont servis avec une salade de crudités ou un velouté : pâtes fraîches, vol-au-vent, lasagne maison, filets de perche ou entrecôte au poivre vert, et des plats de gibier en saison. Les pizzas complètent la carte et sont proposées à prix doux le midi.

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00
Dimanche Fermé

La carte de Brasserie de Chauderon

Poisson Poisson

Moules marinières, frites fraîches

Vin blanc, oignons, ail, beurre et persil.

29 CHF

Filets de perche meunière

Frites fraîches, légumes, sauce tartare.

29 CHF

Végétarien Végétarien

Fondue moitié-moitié

200 g Vacherin fribourgeois et Gruyère AOP.

Veg
27 CHF

Pâtes Pâtes

Spaghetti à la bolognaise maison

Pur bœuf.

28 CHF

Spaghetti au gorgonzola, noix grillées

Veg
26.50 CHF

Viande Viande

Cuisses de grenouille sautées à l'ail et persil

Frites fraîches.

29 CHF

Tartare de bœuf classique

160 g, frites fraîches, toasts grillés, beurre.

32 CHF

Menu Menu

Cuisses de grenouille sautées à l'ail

7 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 3 nov. Escalope de sanglier, sauce Grand Veneur, garniture chasse 26 CHF
Mar. 3 nov. Magret de canard grillé, miel et romarin, mousseline de pommes de terre, légumes de saison 24 CHF
Mar. 3 nov. Filet de sandre, crème au safran, riz aux raisins secs, légumes de saison 21 CHF
Mar. 3 nov. Tagliatelle à la crème, saumon, citron vert et ciboulette 21 CHF
Mar. 3 nov. Vol au vent aux bolets, riz, légumes de saison 19 CHF
Mar. 3 nov. Spaghetti à la carbonara, crème, lard fumé, oignons, jaune d'œuf 19 CHF
Mer. 28 oct. Entrecôte de bœuf, beurre Café de Paris maison, frites fraîches, légumes de saison 28 CHF
Mer. 28 oct. Civet de cerf, sauce au vin rouge, garniture chasse 26 CHF

Avis Brasserie de Chauderon

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22.09 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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