La carte de Brasserie de Chauderon
8 plats
Poisson
(2)
Moules marinières, frites fraîches
Vin blanc, oignons, ail, beurre et persil.
Filets de perche meunière
Frites fraîches, légumes, sauce tartare.
Végétarien
(1)
Fondue moitié-moitié
200 g Vacherin fribourgeois et Gruyère AOP.
Pâtes
(2)
Spaghetti à la bolognaise maison
Pur bœuf.
Spaghetti au gorgonzola, noix grillées
Viande
(2)
Cuisses de grenouille sautées à l'ail et persil
Frites fraîches.
Tartare de bœuf classique
160 g, frites fraîches, toasts grillés, beurre.
Menu
(1)
Cuisses de grenouille sautées à l'ail