Viande

Plat

Tartare de bœuf du chef, frites et baguette rôtie, beurre

20.00 CHF

jeudi 15 octobre 2026

Autres menus du jour à Bellevue

Paleron de bœuf, mijoté de haricots borlotti aux herbes et jus de braisage

· Truite saumonée fumée, crêpe vonnassienne et crème acidulée ou burrata façon meurette, champignons boutons et pain au levain

· Dessert du moment

Viande Jusqu'au vendredi 16

Auberge Port-Gitana / Bellevue

45 CHF

Gigue de chamois, spätzli, compotée de chou rouge et légumes racines

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 16

Auberge Port-Gitana / Bellevue

52 CHF

Joues de lotte rôties, cannelloni de fondue de poireaux gratiné au parmesan et crème de lard du Valais

· Truite saumonée fumée, crêpe vonnassienne et crème acidulée ou burrata façon meurette, champignons boutons et pain au levain

· Dessert du moment

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Auberge Port-Gitana / Bellevue

52 CHF