Poisson

Plat

Dos de maigre snacké sur peau, mousseline de carottes au poivre de Timut, tombée de blettes et émulsion de lait de coco et épices douces, nouillettes de pommes de terre

29.00 CHF

jeudi 22 octobre 2026

Autres menus du jour à Genève

Samossa tandoori

Végétarien

Buvette Bains des Paquis / Genève

15 CHF

Entrecôte de bœuf parisienne, beurre aux oignons rouges, beignet de chou-fleur, pomme de terre "Anna"

Viande Jusqu'au dimanche 18

Brasserie Bagatelle / Genève

36 CHF

Caille farcie aux lardons et fruits secs, späzli, garniture chasse

· Salade verte

Viande Chasse Jusqu'au dimanche 18

Cave Valaisanne / Genève

26 CHF

Poulet tandoori

Viande

Buvette Bains des Paquis / Genève

15 CHF

Epaule d’agneau confite, jus au thym, polenta, panais rôtis

Viande

Colladon Parc / Genève

28 CHF