Poisson

Entree

Chou-fleur gratiné, Gruyère d'alpage ou omble chevalier fumée, déclinaison de radis du marché Cuendet

Plat

Ballotine d'aiglefin, cime di rapa et anchois

Dessert

Mousse au chocolat

45.00 CHF

lundi 19 octobre 2026 - vendredi 23 octobre 2026

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