Poisson

Entree

Arancini au chorizo, choux-fleurs et cresson acidulés

Plat

Poisson du jour, courges grillées aux écorces de mandarines, fumet de poisson au gingembre et lait de coco

Dessert

Crémeux au mascarpone, croustillant spéculos et sorbet aux poires

39.00 CHF

jeudi 29 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Boeuf braisé au porto, polenta aux olives et tomate séchée

Viande

Le Mill'Feuilles / Lausanne

21 CHF