Viande

Entree

Saladine ou velouté

Plat

Poitrine de porc confite aux herbes et au miel, pommes de terre grenaille et légumes

24.00 CHF

lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Genève

Porc aigre-doux

· Potage au poulet & maiis ou raviolis frits

Viande Jusqu'au jeudi 29

Le Phénix / Genève

21 CHF

Parmentier de volaille et cuisse confite, crème de cèpes, jus corsé

· Tartare de saumon et betterave rouge marinée aux condiments

· Poire pochée, glace et crème vanille, chocolat chaud

Viande Jusqu'au vendredi 30

L'Escapade / Genève

57 CHF

Parmentier de bœuf confit longuement, légumes du jardin et braisés, mousseline de pomme de terre, jus réduit à l’échalote et pommes gaufrettes croquantes

Viande

Bongénie Café / Genève

29 CHF

Paleron de bœuf, carottes, pommes grenailles & jus corsé

· Feuilleté au fromage, figues fraîches & miel de fleurs

· Poire chocolat, noisettes, glace & sauce au chocolat

Viande Jusqu'au vendredi 30

Café Lyrique / Genève

42 CHF

Paleron de boeuf sauce tartare, garniture de pot au feu

· Soupe de poissons, rouille safranée

· Choux praliné

Viande

Bistrot Dumas / Genève

37 CHF

Filet de volaille rôti, purée de pommes de terre truffée, sauce suprême

· Velouté de courge, bleu d'Auvergne et noisettes torréfiées

· Crème prise au citron de Menton et gel de clémentine

Viande Jusqu'au vendredi 30

Monsieur Ador / Genève

45 CHF