Poisson
Entree
Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne
Plat
Filets de sandre, crème de moutarde, purée de pommes de terre violettes au persil et à l'échalote
Dessert
Roulade aux marrons, double crème de Gruyère, meringue et glace vanille
70.00 CHF
vendredi 30 octobre 2026
