Viande

Plat

Pot-au-feu

17.00 CHF

mercredi 11 novembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Médaillons de sanglier, sauce au poivre rose, pâtes et légumes du jour

Viande Chasse Jusqu'au samedi 14

Café restaurant du Marché / Aigle

29.50 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir, spätzli fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli), sauce tartare

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Saucisse blanche à rôtir, rösti maison doré au beurre et fine réduction d'oignons rouges

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF

Saute de veau grand mere, ecrase de pommes de terre, carottes glacees

· Creme de courge et sa chips croustillante

· Creme brulee maison

Viande

La Nonna Aigle / Aigle

29.50 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzli dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF