Viande

Entree

Creme de courge et sa chips croustillante

Plat

Saute de veau grand mere, ecrase de pommes de terre, carottes glacees

Dessert

Creme brulee maison

29.50 CHF

mercredi 11 novembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Nouilles du Marché, pâtes, viande de chasse, champignons et crème

Viande Chasse Jusqu'au samedi 14

Café restaurant du Marché / Aigle

21.90 CHF

Saucisse blanche à rôtir, rösti maison doré au beurre et fine réduction d'oignons rouges

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF

Parmentier de chevreuil effiloché de gibier confit, mousseline de pommes de terre de pays, gratin à la raclette fumée

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

23 CHF

Lièvre à la royale farci au foie gras et à la truffe noire, confit pendant 24 heures et sa mousseline de céleri

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

"Mac raclette" du terroir, bœuf Simmental, raclette fondante au poivre, frites fraîches de la ferme Serge Aeppli

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

24 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzli dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF